Desde hace varias décadas conocemos en profundidad cómo el nivel de ácido fólico en sangre, que no es otra cosa que una vitamina del grupo B (concretamente la llamada B9), puede influir poderosamente en el número de niños que nacen con una terrible malformación congénita como todas las derivadas del defecto de cierre del tubo neural que da origen a la médula espinal, parte del sistema nervioso central nada menos (lo explicamos hace unos años en una noticia de este web presente en https://www.neyro.com/2016/02/22/reducir-en-un-70-el-riesgo-de-desarrollar-defectos-del-tubo-neural-con-ingesta-pre-concepcional-de-acido-folico/)